Lekovito bilje i namirnice

Divlja ruža ( R. rugosa ) je vrsta od koje se dobija ružina vodica, kao sporedni product parne destilacije bugrskog ružinog ulja i predstavlja veoma dobro lekovito sredstvo za tretiranje kože. Ona ima i nekoliko podvrsta koje se razlikuju i po izgledu i po svojstvima. Koristi se cvet i latice od ovih podvrsta. Osobine : slatka, adstringentna, generalno ili neutralna ili blago rashla đujuća. Lekoviti sastojci: Eterična ulja, vitamini C, E, B i K, tanini. Ružino ulje sadrži oko 300 hemijskih sastojaka od kojih je do sada identifikovano samo 100. Dejstvo: antidepresiv, spazmolitik, afrodizijak, adstringens, sedativ, holagogum , holeretik, ekspektorans, deluje antibakterijski, antivirusno, antiseptički, antiinflamatorno, pročišćava, koristi se kao tonik za bubrege i krv,   reguliše menstruaciju. Divlja ruža Korišćeni delovi biljke Cvet ( R. rugosa) : Kinezi cvet ove ruže koriste kao stimulans za čhi (energiju) i kao tonik z a krv koji oslobađa stagnirajuću energiju jetre. ...

Ruža ( Rosa sp. ) je cvet za koji kažu da deluje blagotvorno i na ko žu i na dušu, jer kao biljka ima dugu tradiciju primene u medicini. U vreme starih Rimljana ruža od koje se dobija šipak ( R. canina ) se preporučivala kao lek kod ujeda besnog psa. Ruža je ostala zvanični lek sve do 30 -tih godina XX veka, kada se tinktura galske ru že ( R.gallica ) preporučivala za gušobolju. I danas je ruža veoma cenjena, a ružino ulje je izuzetno skupo i ono predstavlja jedan od najvažnijih lekova u aromaterapiji. U ajurvedskoj medicini se ruža smatra sredstvom koje hladi i tonizuje um. Osobine : slatka, adstringentna, generalno ili neutralna ili blago rashla đujuća. Lekoviti sastojci: Eterična ulja, vitamini C, E, B i K, tanini. Ružino ulje sadrži oko 300 hemijskih sastojaka od kojih je do sada identifikovano samo 100. Dejstvo: antidepresiv, spazmolitik, afrodizijak , adstringens, sedativ, holagogum, holeretik, ekspektorans, deluje antibakterijski, antivirusno, antiseptički, antiinflamator...

Ljubičica i Dan i noć ( V.odorata i V.tricolor ) se u medicini koriste još od starog veka. Homer pominje da su Atinjani ljubičicu koristili za smirivanje besa, dok Plinije preporučuje da se venac ljubičica nosi kao preventiva od glavobolje i vrtoglavice. Dan i noć se nekada koristio za pripremanje ljubavnih napitaka. Kinezi u svojoj medicini koriste sličnu vrstu – V.yedoensis . Ova vrsta se, zajedno sa drugim biljkama, u jednoj londonskoj bolnici uspe šno primenjuje u lečenju ekcema kod dece. Osobine : Vlažna, ljuta, hladna, gorkasta. Lekoviti sastojci: Saponini, salicilati , alkaloidi, flavonoidi, eterčna ulja. Dejstvo: V.odorata : Antiinflamatorik, stimulativni ekspektorans, diuretik, sredstvo protiv umora. V.tricolor : Ekspektorans, antiinflamatorik, diuretik, antireumatik, laksativ, smiruje membrane kapilara. V.yedoensis : Deluje antimikrobski i antiinflamatorno. Ljubičica  ( Viola sp. ) Koriščeni delovi biljke Nadzemni delovi ( V.odorata ): Koristi se pre s...

Beli slez ( Althaea officinalis ) je biljka čiji je naziv izveden iz grčke reči althos, što znači lek. Beli slez su koristili još stari Egipćani. Njegov koren, veoma bogat šećerom, sadrži veliku količinu sluzi i omekšava tkiva. Listovi ne sadrže toliko sluzi kao koren i koriste se kao ekspektorans i kao sredstvo za smirivanje organa za lučenje. List i koren se koriste i kao povrće. Sve biljke iz ove porodice imaju slične osobine i mogu se koristiti kao lekovite. Narodno verovanje : “ … ko god svakodnevno popije malo soka od ove biljke, biće otporan na sve bolesti”. Lekoviti sastojci: Cvet: Sluz, flavonoidi. List: Sluz, flavonoidi, kumarin, salicilna i druge fenolne kiseline. Koren: Sluz, polisaharidi, asparagin , tanini. Delovanje: Cvet: Ekspektorans . List: Ekspektorans , diuretik, demulgencijum. Koren: Ekspektorans, diuretik, demulgencijum, zaceljuje rane. Beli slez   ( Althaea officinalis ) Korišćeni delovi biljke Cvet: Retko se može kupiti, može s...

Mali čičak – Petrovac ( Agrimonia sp. ), tačnije A. eupatoria , se danas koristi pre svega kao sredstvo za lečenje sluzokože i za zaustavljanje krvarenja, jer ima osobinu da skuplja i zatvara. Još su ga stari Sasi koristili kao lek za rane. U XV veku je predstavljao glavni sastojak tzv. “arkebuzne vode”, leka koji se na bojištima toga vremena koristio za lečenje strelnih rana. Ova izuzetna lekovitost malog čička se danas pripisuje velikom sadržaju silicijum-oksida. Na sličan način se koristi i srodna vrsta A. pilosa koju u Kini znaju pod nazivom sien he čao (xian he cao). Narodno verovanje: “Ako se stavi čoveku pod glavu, spavaće kao zaklan, nista ga neće probuditi, sve dok se biljka ne izvuče ispod glave” – (srednjovekovni medicinski spis). Lekoviti sastojci: Tanini, silicijum-oksid , eterična ulja, amara, flavonoidi, minerali, vitamini B i K. Delovanje: Skuplja i zatvara, deluje diuretički i antiinflamatorno, zaustavlja krvarenje, podstiče protok žuči, a zabeleženo je i određe...

Aloja ( Aloe vera ) potiče iz tropske Afrike, gde su se srodne vrste koristile kao protivotrov na ranama od otrovnih strela. Poznavali su je istari Grci i Rimljani, koji su je koristili kao gel za rane. Jedna od mnogih Plinijevih preporuka bila je da se listovi stavljaju na „čirevima pogodne muške genitalije“. U srednjem veku je bila omiljeno sredstvo za čišćenje. U Kini se koristila slično kao i na Zapadu, mada se koristio samo gel. U Indiji se gel veoma ceni kao lek koji rashlađuje i jača. Aloja se može gajiti i u umerenoj klimi kao sobna biljka. Narodno verovanje : “Postoji mnogo načina na koje se može koristiti, ali najbitnije je to da čisti creva i to je možda jedini laksativ koji istovremeno deluje i kao lek za jačanje želuca …” Lekovite materije: Antrahinski glikozidi , eterična ulja, polisaharidi, sterol, gelonini, hromoni . Delovanje: Laksativ, podstiče protok žuči, isceljuje rane, deluje kao sredstvo za jačanje i kao sredstvo za umirenje, ima fungicidno dejstvo, zaustav...

Hajdučka trava ( Achillea millefolium ) je biljka čiji je naziv izveden iz imena grčkog junaka Ahila, jer se navodno za vreme Trojanskog rata koristila za vidanje rana. Kako hajdučka trava pojačava zgrušavanje krvi, u narodu se koristila kao lek za zaustavljanje naglih krvarenja.  Danas se najviše koristi kao lek za prehladu i grip, ali i kao lek koji potpomaže cirkulaciju krvi, razmenu materija u organizmu i koji blagotvorno deluje na organe za izlučivanje. Hajdučka trava najčešće raste na travnatim livadama. Narodno verovanje : “Većina ljudi   tvrdi da žvakanje listova, pre svega zelenih listova hajdučke trave, leči zubobolju. “ Lekoviti sastojci: Eterična ulja (uključujući i azulensko ), izovalerna kiselina, salicilna kiselina, asparagin, steroli, flavonoidi, amara, tanini, kumarini . Delovanje: Nadzemni delovi: Adstringentno, podstiče znojenje, opušta periferne krvne sudove, podstiče varenje, smiruje jaka menstrualna krarenja, smanjuje temperaturu. Eterična ulja: D...

Strupnik ( Scrophularia sp. ), tačnije njena podvrsta (S. nodosa) se i u istočnoj i u zapadnoj medicini smatra biljkom koja veoma snažno pročišćava. U prošlosti se koristila za lečenje apscesa, gnojnih rana i škrofuloze (tuberkuloze limfnih čvorova na vratu – odatle potiče i njen botanički naziv). Kulperer pominje primenu biljke u lečenju grla. Kinezi koriste koren slične vrste ( S. ningpoensis ) kao glavni preparat za gnojne procese. Ista podvrsta se u iste svrhe koristi i na Zapadu. Osobine (S. ningpoensis): Gorak, hladan, su ši, slan. Lekoviti sastojci : S. nodosa: Saponini, kardioaktivni glikozidi , alkaloidi, flavonoidi, indini . S. ningpoensis: Tonik, hladi, antiinflamatorik, deluje antibakterijski, kao tonik za srce, smanjuje visoki krvni pritisak, deluje sedativno. Strupnik  ( Scrophularia sp. ) Korišćeni delovi biljke Nadzemni delovi ( S. nodosa ): Najpoznatije delovanje nadzemnih delova biljke jeste kod lečenja kožnih oboljenja. Međutim, veoma su dobri kod ...

Gavez ( Symphytum officinale ) je biljka koja se tradicionalno koristila za zaceljivanje preloma kostiju. Biljka sadrži alantoin koji podstče rast ćelija kostiju, pokosnice i mišića. Kada se izgnječena biljka stavi na ozleđeni ekstremitet, alantoin se preko kože unosi dublje i ubrzava isceljenje. U prošlosti su kupke od gaveza bile omiljene pre svadbe, verovalo se da se tako obnavlja devičnjak i da se zahvaljujući tome može „glumiti devičanstvo“. Osobine: Hladan, vlažan, sladak. Lekoviti sastojci: Sluz, sterioidni saponini, alantoin (naročito u rascvetalim vrhovima), tanini, pirolizidni alkaloidi (naročito u korenu), inulin, vitamin B 12 , protein. Dejstvo: Podstiče rast ćelija, sredstvo za stezanje i smirenje, zaceljuje rane, ekspektorans. Gavez   ( Symphytum officinale ) Korišćeni delovi biljke Nadzemni delovi : List i rascvetali vrhovi bogati alantoinom se koriste, pre svega, za spolja šnju upotrebu u različitim kremovima i lekovitim uljima dobijenim ekstrakcijom....

Mišjakinja ( Stellaria sp. ) je , verovatno, najrasprostranjeniji korov koji raste  zaista u svim krajevima sveta . Ipak bi trebalo napomenuti da se mišjakinja nije plevila kao korov, već se tradicionalno brala kao povrće. U vreme Džona Džerarda se kao tonik davala češljugarima u kavezu. Koristi se za zaceljivanje rana i kao obloga za “sazrevanje” čireva. U Kini se koristi koren vrste S. dichotoma ili jin čhaj hu (yin chai hu). Osobine: Slatka, vlažna, hladna. Lekoviti sastojci : Sluz, saponini,silicijumdioksid, minerali, vitamini A, B, C, masne kiseline. Dejstvo: Steže, deluje antireumatski, zaceljuje rane, demulgens. Mišjakinja   ( Stellaria sp. )  Korišćeni delovi biljke Nadzemni delovi ( S. media ): Od njih se prave kremovi koji se danas koriste za ekceme i nadraženu kožu. U Evropi su tradicionalni narodni lek, koji se naročito koristi za unutrašnju upotrebu. Koristi se kao diuretik koji proćišćava i kao tonik kod reumatskih bolova I celokupne slabost...

Bokvica ( Plantago sp . ) je biljka koju su Anglosaksonci nazivali hlebom putnika, a veću bokvicu (Plantago major) su smatrali veoma važnom lekovitom biljkom.  Plinije  je čak tvrdio da ako se nekoliko komada mesa stavi u lonac zajedno sa bokvicom, ona će ih ponovo spojiti. Danas se u medicini najviše koristi vrsta Plantago lanceolata, mada Plantago major još uvek ima veliku ulogu u prvoj pomoći, kod uboda pčela. Seme svih vrsta iz ove familije se upotrebljava za proizvodnju zvaničnih farmaceutskih laksativa. Osobine: Slatkasta, slana i gorka, hladna, uglavnom suši. Lekoviti sastojci: List: Sluz, glikozidi, tanini, minerali. Seme: Sluz, ulja, belančevine, skrob. Dejstvo: List: Ekspektorans, tonizuje sluzokožu, deluje antikatarski, spazmolitički, mestimično i zaceljujuće. Seme: Demulgencija, laksativ. Bokvica ( Plantago sp . ) Korišćeni delovi biljke List ( P. Major / P. Lanceolata ): List smiruje bolove kod upala i nadra ženosti mokraćnog trakta i olakšava...

Kleka ( Juniperus communis ) je dugo povezivana sa ritualnim pročišćenjem i paljena je u hramovima kao sastavni deo redovnih obreda pročišćenja. Nekoliko recepata je sačuvano i na egipatskim papirusima koji potiču iz 1550. godine  pre nove ere. U srednjoevropskoj narodnoj medicini se ulje dobijeno od plodova kleke smatralo univerzalnim lekom protiv tifusa, kolere, dizenterije, pantljičare i drugih oboljenja vezanih za siromaštvo. Osobine : Ljuta, blago gorko slatka, vrela, suva. Lekoviti sastojci: Eterično ulje, flavonoidi, šećeri, glikozidi, tanini, podofilotoksin (ima antikancerogeno dejstvo), vitamin C. Dejstvo: Uroseptik, diuretik, karminativ , tonik za varenje, uterotonic, antireumatik. Kleka  ( Juniperus communis ) Korišćeni delovi biljke Plod: Zrele tamnoplave bobice se koriste pre svega kod infekcija mokraćnog trakta i prepisuju se za otklanjanje kiselih otpadnih materija iz organizma kod kostobolje i artritisa. Smiruje kolike I nadimanje, stimuliše varenje...